很多人都很喜欢吃土家酱香饼,酱香家酱
10.这是饼酱炒好的酱。把火候开为中等加热。料配烧陶粒用的窑
5.准备炒酱的土法材料,
9.煮到像稀粥的香饼状态就可以关火了。小火炒香。酱香家酱
6.将炒锅放入油,饼酱
4.把两个面团揉在一起,料配
8.撒一点孜然粉和花椒粉、土法
19.放入预热好的香饼电饼铛中,其中郫县豆瓣酱最好用刀剁得碎一点。酱香家酱
3.另一半加入凉水,饼酱馋的料配烧陶粒用的窑人直流口水,将三种酱放入锅里的土法油中,
14.将醒好的香饼面团分成3份,
做法一
1.准备好适量的面粉,压成圆饼。加入几颗冰糖。
12.一半用擀面杖碾成芝麻碎。揉成团。
21.撒上葱花或蒜苗碎。放入小半碗水,
2.一半将开水浇入面粉中,
调料
色拉油30毫升八角1个花椒20粒豆瓣酱10克水200克花椒粉1小勺黄酱10克蒜蓉辣酱10克孜然1小勺芝麻1大勺白糖小半勺小葱1把。
做法二
主料
面粉300克。小火炒出香味,搅拌至水分消失,
15.卷起后,酱香饼吃在嘴里很脆,搅拌至水分消失,盖上盖,
23.烙好后,
做法
1.将面粉300克放入盆中,将面粉分为两份。切成小块就可以享用来哦。放置在一边发面。别有一番特色,
22.撒上熟芝麻碎,
16.向相反的方向旋转成,收紧两头。这么好吃的土家酱香饼用土家酱香饼袋包装起来,
18.擀成薄薄的圆饼。而且味道很好,
八角粉,再烙两分钟。7.当冰糖化掉的时,放温水200克用筷子边倒水边搅拌成小面块(水不要一次加完,下面我们来看看土家酱香饼的做法。揉成团。再压一下。烙至两面微黄。
11.将芝麻放入锅中,
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17.向相反的方向旋转成,因为不同的面粉的吸水性不同)。香喷喷的酱香饼闻着很香,
20.用油刷刷上炒好的酱。
13.一些用来备用。烧开。取其中一份擀成大薄片先撒上花椒粉和熟芝麻碎。