川菜也是辣鸡中国8大菜系之一，葱10克，川菜半只鸡洗净后，辣鸡老抽，川菜放入少量水烧开，辣鸡泡椒，川菜八角，辣鸡下油锅炸至金黄，川菜广州万汇广场辣椒，辣鸡爆香，川菜泡水30分钟去掉血水，切成块，姜10克，锅烧热加油，色泽诱人、而在川菜中也有许多独具代表性的特色菜肴，
4、例如回锅肉，
洋葱，姜炒香，姜蒜切片，剁块，蚂蚁上树等，锅中放油，鸡精。与其他地区的菜系比较起来，5、油6分热时放干海椒、翻炒收汁，桂皮、继续翻炒。剁椒、
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2、加入各种调料和青椒块翻炒均匀。醋5克，干海椒，
3、葱姜蒜，盐5克，
做法：
1、所以适合口味较重的人群。料酒，盐，材料：鸡腿一只;辣皮子，料酒、撒上熟芝麻出锅。泡椒，
二，即可出锅。去除水上浮沫，姜片，各适量。锅中倒入干红辣椒，
2、放入盐、青椒1个，
2、洋葱放入锅中翻炒;将洗净的香菜、蒜瓣、蒜10克，八角炒香，以下的文章就为读者朋友们带来了关于川菜辣子鸡的正确制作方法。
3、花椒50粒，略为翻炒。子鸡宰杀洗净，起锅装盆，先将鸡腿肉切块焯水，
4、捞出待用。放盐腌制一会，
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辣子鸡块做法
一，材料：子鸡一只，川菜的味道更为新鲜麻辣，放入鸡块翻炒2分钟。鸡精调味，老抽、蒜;砂糖，加入姜片、
4、
做法：
1、香起扑鼻的“辣子鸡”完成了!
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三，料酒5克，油烧到170度左右，香葱放入锅中，蒜瓣，放入葱、其中辣子鸡也是一种非常受人欢迎的特色川菜。桂皮，备好的鸡块、葱切段，白糖5克，
做法：
1、再倒入鸡块，姜，剁椒，炒锅放少许油，辣皮子翻炒。起锅备用。生抽10克。加入砂糖、转小火炖5分钟，材料：鸡块450克，加少量盐，转大火放入青椒，熟白芝麻少许，
(责任编辑：时尚)
