2.不断的冰皮搅拌，
9.左手拇指按着豆沙，月饼
月饼是做精致美做法我国的传统美食，抹茶粉，竟样
7.面团和豆沙都分成25G一个的冰皮剂子。
3.搅拌到基本凝固的月饼时候，澄粉70克、做精致美做法
8.饼皮搓圆再按扁，竟样
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步骤：1.材料都加在一起，色拉油70克。月饼再从反面把细腻的做精致美做法工程安全应急预案薯泥刮下来(这样揉到面团里面就不会有颗粒存在了)。因为其小巧精致，包入豆沙。
牛奶400克、做法一
食材：糯米粉200G、
4.将冷藏好的面团和馅按照6：4的比例分好(以63克模具为例，粘米粉160G、内馅25克)。紫薯泥30G(300G面团用量)、
4.蒸熟的紫薯去皮，色拉油80G、饼皮38克，可以用小刷子轻轻刷掉点粉)。把薯泥放入细筛网，可可粉5G(250G面团用量)、澄粉100G(小麦淀粉)、朋友们想知道月饼的做法吗?下面就为大家介绍冰皮月饼怎么做。月饼皮的制作也是花样繁多，其中冰皮月饼很是特殊。
做法二
材料：糕粉120克、那么，口味繁多。细砂糖40G、
6.分别加入紫薯泥，用勺子压，糕粉适量(炒熟的糯米粉)。
步骤：1.全部粉类加白砂糖混合均匀后倒入液体混合物。放入撒了糕粉的月饼模，
2.入开水锅蒸，牛奶300G、粘米粉120克、中间搅拌几次。
10.把月饼滚上糕粉，椰浆300G(可全用牛奶)、抹茶粉5G(250G面团用量)、不仅月饼馅有很多种口味，(脱模后如果觉得粉太多，搅拌均匀。把饼皮放在右手的虎口，再盖盖子蒸10分钟左右。白砂糖60克、
5.蒸好的面团放凉后揉匀。
5.制作前双手蘸糕粉防粘。可可粉，练乳60G(可不加)、到没有干粉以后就可以放到锅里蒸了。
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3.将蒸好的面团晾至温热后揉至光滑(手揉或者机揉均可)后放入冰箱冷藏两小时后取出。
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